Salubrità delle carni e servizio dei veterinari
AS 2078
1869 - 1898
Contenuto
Contiene inoltre: documenti relativi alla istituzione di una stazione di tori da monta; bollatura delle carni macellate; circolari del Ministero dell'Interno relative al trattamento del bestiame esportato ed importato dalla Svizzera; disposizione comunali in ordine al consumo delle carni di bestiame morto per malattie contagiose
Descrizione estrinseca
1 fascicolo
Consistenza
1